Hangi mevsimde hangi sebze meyve yenir?

Gelişen tarım ve teknoloji sayesinde her mevsim her tür sebze ve meyveleri satın alma imkanımız bulunduğu açısından uzmanlar mevsimine uygun meyve ve sebze tüketilmesi konusunda ciddi uyarılarda bulunmaktalar. Çünkü mevsiminde yetiştirilmeyen ürünlerin doğallığı bozulduğu açısından sağlık açısından zararlı olmaktadır. Peki hangi meyve ve sebze, hangi mevsimde doğkırmızı bir biçimde yetiştirilmekte ve biz bu meyve ve sebzeleri hangi mevsimlerde tüketmeliyiz?

Sebze ve meyvelerin en sağlıklı tüketim aylarını uzmanlar sizler açısından kategorize ettiler. Bamyadan bezelyeye, domatesten ıspanağa, taze fasulyeden havuca, çilekten cevize kadar meyve ve sebzelerin yetiştirildiği aylar şöyledir;

Meyve ve sebzelerin yenmesi gereken aylar

BEZELYE: Nisan Mayıs – Haziran
BROKOLİ: Ocak – Şubat – Mart
BARBUNYA: Nisan – Mayıs – Haziran
BEYAZ LAHANA: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat
ÇARLİSTON BİBER ve DOLMALIK BİBER: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül
DEREOTU: yılın her mevsimi
KIRMIZI LAHANA: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat
İÇ BAKLA: Nisan – Mayıs – Haziran
BAMYA: Haziran – Temmuz – Ağustos
ISPANAK: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
DOMATES: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim – Kasım
KARNABAHAR: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
HAVUÇ: Eylül – Ekim – Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
KEREVİZ: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat
KIRMIZI SALÇALIK BİBER: Ağustos – Eylül – Ekim
MAYDANOZ: yılın her mevsimi
KURU SOĞAN: Yılın her mevsimi
MADIMAK: Mayıs
MANTAR: Eylül – Ekim
MARUL: Nisan – Mayıs – Haziran
PATATES: yılın her mevsimi
PATLICAN: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim – Kasım
SİVRİ BİBER: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim
PIRASA: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
SALATALIK: Mayıs – Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim
SEMİZOTU: Nisan – Mayıs – Haziran
TAZE FASULYE: Mayıs – Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül
ÇİLEK: Mayıs – Haziran
TAZE YEŞİL KABAK: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart
TURP: Ocak – Şubat – Mart

]]>